recette du mois – l’entrée du chef

Pomme d’amour à la provençale

Ingrédients

• 4 tomates grappes de Provence
• 50g de petits pois écossés
• 50g de fèves
• 10 radis
• 4 pointes d’asperges

• 8 framboises
• 4 feuilles de basilic
• 2 cuillères à soupe de moutarde Maille à la crème de Framboise de Bourgogne et pointe de Basilic
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Maille

recette

La recette de pomme d’amour par la Maison Maille, un délice de légumes ! (likeachef.fr)